Ciao a tutti!!
È qualche mese che non pubblico niente ma ho un motivo più che valido!! La mia vita è stata semplicemente TRAVOLTA da una novità nella mia vita. Io e il mio ragazzo abbiamo acquistato casa e stiamo impegnando ogni minimo minuto libero per sistemare e organizzare la nostra nuova e definitiva casa!! Non sto più nella pelle!! ♥
Ma quando arriva la voglia di dolce non si scappa e qualche cosa di particolare e semplice in casa mia non manca mai quindi.. cosa fare se non dei meravigliosi brownies?? Nocciole? Mandole? Pinoli? Naaaa... In casa avevo le noci e quindi diamo vita a dei brownies alle noci, ricchi e golosi!!
Vediamo come prepararli!!
Ingredienti
- 225 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di burro tagliato a dadini
- 150 gr di farina
- 225 gr di zucchero a velo
- 30 gr di cacao amaro
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 100 gr di noci tritate grossolanamente
Preparazione
- Accendete il forno a 180°C (se il vostro forno è ventilato impostatelo a 160°C)
- Fate sciogliere al microonde o a bagno maria il cioccolato, aggiungete il burro e amalgamate fino ad ottenere una crema omogenea.
- In una ciotola setacciate la farina, lo zucchero a velo e il cacao.
- Sbattete leggermente le uova ed unitele alle polveri setacciate mescolando con una frusta o con la frusta a filo della planetaria alla velocità più bassa disponibile.
- Una volta che il composto è uniforme unite il cioccolato e burro fusi e continuate a mescolare.
- Unite infine le noci tritate e mescolate per l'ultima volta.
- Versate il composto in una teglia foderata con carta forno e infornate per 35 minuti circa.
- Una volta cotto estraetelo dalla teglie e fatelo raffreddare su una griglia.
- Tagliare a cubotti prima di servire.
Buon Appetito!! ♥
1 commenti
Grazie per aver condiviso questo post con noi. È sempre un piacere visitare il tuo blog quando voglio ricaricare le mie batterie.
RispondiEliminaVorrei iniziare a colorare che trovo molto interessante per alleviare lo stress.
Grazie ancora una volta.lasciatemi condividere questi libri così penso utile per alcuni QUI.
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