Ciao Pasticceri! Oggi parliamo di una delicatissima crema (una delle mie preferite a dire il vero) molto delicata e buona, stiamo parlando della Crema Chantilly. Questa è una tra le creme più usate in pasticceria per farcire e...

Ciao Dolcini! Oggi parliamo di un ingrediente fondamentale per dare libero sfogo alla nostra fantasia a pieno e senza freni: i Coloranti Alimentari! Cosa sono i Coloranti Alimentari? I Coloranti Alimentari sono veri e propri pigmenti (ovviamente commestibili)...

Cari dolcini,  causa matrimonio non entrerò per una settimana. Quando tornerò parleremo di pasta di zucchero e bignè! Olèèèè!! Non sentite troppo la mia mancanza.. vi mando Baci, Caramelle e Cioccolatini!! Mi mancherete moltissimo!! A presto!! PS: Il...

Ciao Dolcini! Come già anticipato oggi vi sto per presentare la ricetta della torta che io ritengo sia tra le più classiche e buone che esistano, proprio per la sua semplicità ed è adattissima anche per le feste...

Ciao Dolcini! Oggi facciamo una torta molto facile e golosa: la Torta con Fragola e Crema alla Vaniglia! Vediamo come prepararla.. Ingredienti                                   ...