Ciao Pasticceri!! Mi rendo conto che sono 2 settimane che non posto nulla ma tra lo studio e questo caldo non ho proprio avuto il coraggio ne il tempo di aprire il forno. Scrivo questo post per informarvi...

Ciao Pasticceri!! Ho notato che ci sono un po' di lacune riguardo lo zucchero a velo ed ecco il perché di questo post. Vediamo innanzitutto cos'è lo zucchero a velo: Lo zucchero a velo, chiamato anche brevemente ZAV,...